驚いとは？
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アスパラの名産地「北海道」ではよく太いものは見かけますけど、結構スジぽかったりさほど甘くなかったり…。ですが！「太くて、甘くて、しかも柔らかい｣こんな奇跡のアスパラを丘の町で有名な北海道美瑛町農家 太田さんが作っているんです。アスパラ栽培暦20年あまりの職人がつくるアスパラは地元北海道民も惚れこんだ、まさに「奇跡のアスパラ」なんです。北海道 美瑛町の広大な畑で太陽をサンサンと浴びながら育った太田さんのアスパラは「健康優良児」そのもの。一口噛むだけでじゅわぁ〜っと甘みが口中に広がり、極上の口当たりが楽しめます。通常はどうしても太いと「スジっぽく」なりがちなんですけど太田さんのアスパラが柔らかいの理由は「水分」の多さ。栄養タップリな大地で育ったからこそなんです。太田さんのアスパラを食べる時は、まず茹でて少し冷やしたものを一口噛んで、「チューチュー」吸ってみてください！今までに食べていたモノとは桁違いの甘みとジューシさが口の中にブワァ〜っと広がります。この味を一度味わうとマヨネーズはいらなくなるかも。十分に育った物だけを太田さん厳選して早朝に刈り取り、午前中に発送するので新鮮そのものでお届けします。子供を扱うように大切に一本ずつ手作業で収穫してます。 太田さんのこだわりはかなり熱いんです！その中でも品種へのこだわりがモノスゴイものがありましたっ。「北海道美瑛町だけしか作っていない品種がコレ！頭が紫色なのが特徴。コイツはさ、一日に２度収穫しなければならなかったり、収穫後にアスパラの頭の部分がすぐに開いたりして商品価値がなくなってしまったりなど、かなり手間がかかる品種なんだよねぇ。でもさ、アスパラの中でもダントツに甘みの強いコイツに惚れたんだよ「普通の農家さんは農薬は少なくとも年に２回使用するんだよね。でもさ、俺は一回だけ。だってさ、口にはいるものでしょ。」…と出来る限り農薬を使用しないとのこと。そして、殺虫剤は一切使っていないんです。 「その分、雑草も生えてくるけど、家族みんなで草取りして頑張っているのさ。」「アスパラがもつ本当の甘みを一人でも多くの方に知って欲しいからコレを作ってるんだ」…と、物静かな太田さんがサラッといったこの言葉、それにアスパラへのこだわりには「職人」のオーラがでまくってました。 ♪下記はご対応できません × 【北かり】商品との同梱 （アスパラのみのお届けです） × 代金引換 × お届け日指定 × のし、包装、メッセージカード ご注文画面では指定できるようになってますが、生産者 太田さんより直送してもらうため、指定できません。また、ハウス栽培ではなく太陽さんがサンサンとあたる「広大な畑」で育てているため、非常に天候に左右される商品です。このためお届け日時のお約束はできないことをご理解ください。収穫でき次第、ご注文順に順次発送してまいります。 これで約３００ｇ！太陽の光をたくさん浴びて、太田さんの広大な畑で育った自然のアスパラですので、太さに差が出る場合がありますマヨネーズ（５００ｇ）と並べてみました。かなり大きいアスパラでしょ？(^o^)丿 ♪オススメな食べ方・茹でる ・炒める ・肉巻き ・てんぷら ・炭焼 ・ホイル焼 ・一本まんまフライ・素揚げ※美味しく食べるコツ：サッと中に火がとおったくらいで十分です♪ 通常、ご入金が確認出来てから、３営業日以内に発送となります。 繁忙期には、さらにお時間を頂く場合もございます。 ●当店では楽天市場の安心カードサービスを利用しております。当店でカード情報を扱うことは一切ございませんのでご安心下さい ●銀行振込・郵便振替・セブンイレブン決済は前払い制ですので、 ご入金確認後の発送です。詳しくは…>> ホームページ上で送信された個人情報（住所、氏名、年齢などすべて）、またはお電話、メールなどでお伺いした個人情報は、ご本人の同意なく無断で当社の業務の範囲外で利用することは決して致しません。 製造には十分注意しておりますが、万一不良品等がありましたら弊社にご連絡下さい。送料・手数料ともに弊社負担で早急に新品をご送付致します ■スタッフ |
[ 364] 【楽天市場】この甘さに地元北海道の人々が驚いたっ！北海道 美瑛町 太田さんの奇跡のアスパラ：旭川発北海道のかりんとう屋
[引用サイト] http://www.rakuten.co.jp/karintou/461220/
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安敦誌まーのぶろぐ。violin製作lilyの気ままにdiaryワンニャン物語プラス・ア..フリーのDICOMビュー.. ●海のグラフィック誌「ス..from イルカからのメッセージ＜立春＞各地で真冬並みの..from 妄想to悪口防衛施設庁の談合。ニッポ..from 週刊！Tomorrow..靖国を政治問題にしている..from ◆木偶の妄言◆春のバスケットfrom 気ままにdiary春のバスケットfrom 気ままにdiary世の中わかんない。from 憧れの風空気from 夢に向かって進んでいく男の物語＜自民党＞武部氏の個人プ..from お馬鹿なニュースにツッコミを..ヒューザー、姉歯、四ヶ所..from 本当にあったオカシイお話（笑.. 北極から南極、砂漠から熱帯雨林、ヒマラヤまで６１億の人間が散らばっているこの地球で人間がまだ見たことのない哺乳類が生息しているなんて、驚きといえば驚きだ。 これまでに発見され、命名されている動物、植物、その他もろもろの生物種は１５０万から１８０万。生物種が１８０万といってもピンとこない。 目安として、そのうち現生する哺乳類は５０００種。鳥類は１万種、両生類が５２８２種。爬虫類、魚類の種類は書いてなかったので、インターネットで調べてみたら、確定値かどうかは別として爬虫類が６００種類（随分と少ないと思うけど、これ以外の数字は見つけられなかった）、魚類が２万５０００種類。だそうです。 『生命の未来』によると生物種の１５０万から１８０万は始まりに過ぎないという。実際のいる現生種の数は、算定の方法によって３６０万から１億（それ以上）と見積もっている。 アリは現在１万種が発見・命名されているが、熱帯地方をよく調べれば、その数は２倍なる。植物の中でよく調べられている顕花植物でさえ、２７万２０００種類が記載されているが、実際の数は３０万以上と考えられている。 菌類は６万９０００種が同定・命名されているが、実際は１６０万種と考えられている。線虫は地球上の動物の５分の４を占め、もっとも広範囲に分布している生物で１万５０００種が知られているが、未発見種は何百万もあるとのこと。 最近発見された地下３キロ以上の深さの岩石表面に生息する細菌や菌類は地表の生命体から完全に独立したスーパーバグ（超微生物）だ。 トラックバックURL : http://marifami.exblog.jp/tb/3875708 トラックバックする(会員専用) [ヘルプ] Tracked from こんなことあるんだよね at 2005-12-08 03:07タイトル : ボルネオ島で「新種」の肉食動物発見、ネコより大きい ボルネオ島と聞くとなぜかバリクパパンという地名が浮かぶという変な覚え方しているインドネシアの島で、新たな哺乳類が発見されたようだ。ネコより少し大きな肉食動物とのことで、体調50~60センチぐらいあるのだろうか？...more |
[ 365] 風にふかれて−感じたこと : １種類ぐらいの発見で驚いちゃ駄目！
[引用サイト] http://marifami.exblog.jp/3875708
